17 maggio 2007 - Il Salone, che si avvarrà della collaborazione di qualificati esperti del settore, vuole presentare l'intera filiera dell'olio extra vergine d'oliva in un nuovo evento specializzato dove siano presenti non solo le migliori produzioni nazionali ed estere ma l'intera catena produttiva. Una vetrina internazionale, quindi, che diventi strumento ideale per le aziende del settore per una corretta visibilità nonché per ampliare i propri orizzonti commerciali. I l Salone, aperto a tutte le aziende della filiera, punta a portare a Trieste l’emergente mercato del Centro-Est Europa relativo alla domanda ed è destinato a diventare uno dei principali appuntamenti per quanti operano nel settore. Il Salone offre anche la possibilità ai produttori di olio di far conoscere e vendere il proprio prodotto direttamente al pubblico.
Dove: in Fiera Trieste – Piazzale de Gasperi, 1 – Pad. E1 - Ingresso V.Rossetti   
Quando: dom.10, lun. 11, mart. 12 giugno 2007
Orario Operatori: ore 10.00 - 19.00 Orario Pubblico: ore 16.00 - 19.00
Ingresso: gratuito per operatori e visitatori